人生を豊かにする会社

ある日、得意な卵焼きを作ってあげた…

大好きな母親に。いびつな卵焼き、すごい笑顔でおいしそうに食べてくれたあの顔。

「おいしかったよ」その一言がとてもうれしかった。この出来事が僕の人生の喜びとなった。

たくさんの「おいしい」を作ろう！！たくさんの「笑顔」に出会いたい！！この思いが叶って数十年後起業した。

おいしい料理を作るには、技術も 必要かもしれない。もちろん知識もテクニックも大事かも知れない。

でもそれ以上に大事なものがあることに気付いた…。それは、「愛」でした。

相手の事を想い愛情いっぱいに作れば、どんなにいびつでも、不器用でもおいしくなるんだ。

おいしくつくれるんだ。この事に気づいて、ますます「料理が好きになった」、「接客が好きになった」、「お店が好きになった」。

そして、働いているみんなが愛おしく思えた。

僕はこの思いを皆に伝えると決めた。

「料理って楽しいんだよ」「接客って最高だよ」「仲間って愛おしいよ」「働けるって喜びだよ」って…。

有限会社プロペラコーポレーション

尾込 賢一